BUFFET INDONESIA Fort Smakelijk

Rijsttafel vol Balinese/Javaanse heerlijkheden.

Vrijdag 17 november 2017 Aanvang 18.00u €17,50 p.p.

Reservering gewenst want vol is vol

  

Dadar Nangka pikant

Indonesische pannenkoekjes gevuld met  pikante kip-tauge-tomaat,ui

en gebakken sambal

***

Nasi Indonesia Kebuli
 Pittig gekruide gebakken rijst

***

Daging Smoor Djawa
Runder stoverij Javaans

***

Mihoen Moendoe-Moendoe

Zacht gekruid mihoen gerecht met veel verse groentjes, kemirie noten en ei

***

Ajam Benggala Smoor

Mals  gegrilde kip dijvlees in pikante saus en droog gebakken uitjes

***

Bebek betutu
Eend geroosterd met boemboe in bananen blad.

***

Mangut Ikan

Gebakken  vis filet met limoen, geserveerd in kokos saus

***

Sambal Goreng Boontjes met Heet spek

***

Acar

Groenten zoetzuur

***

Dit alles geserveerd met Ananas, Kroepoek, hete en zoete Sambal

Seroendeng, Gebakken zoete uitjes, Kokos en diverse sauzen

***

Ons Indonesisch Dessert buffet met diverse zoete verrassingen

En waar spekkoek natuurlijk niet ontbreekt.

Selamat Makan – Eet Smakelijk

Fort Smakelijk 0164-854432   E mail: info@fortsmakelijk.nl   Of via : www.fortsmakelijk.nl